商品説明
FOOD BOATの「ショ糖型液糖」は、フルーツティーやアイスコーヒー、各種ドリンクの甘味づけに使える業務用の液体砂糖（5kg）です。あらかじめ砂糖を溶かした液状タイプなので、冷たい飲み物にもサッと混ざり、グラニュー糖のような溶け残りの心配がありません。
転化糖を含まないショ糖型100%だから、クセのないすっきりとした甘さ。素材本来の風味を邪魔せず、ドリンクの味わいをクリアに引き立てます。シロップを自店で炊く手間も不要で、仕込みの手間とコストを削減します。
ショ糖型液糖の特長
- 冷たいドリンクにも瞬時に溶ける。溶け残り・ザラつきなし
- 転化糖不使用のショ糖型100%で、クセのないすっきりした甘さ
- シロップを自店で炊く手間が不要。オペレーションを簡略化
- 糖度74以上の安定品質で、甘さの調整がしやすい
- 常温で長期保存できる業務用5kgボトル（PET容器）
ショ糖型液糖とは？
砂糖（ショ糖）を水に溶かした液状の甘味料です。転化糖を主体とする「転化型」に比べてクセが少なく、すっきりとした上品な甘さが特長。冷たい飲み物にもムラなく溶けるため、アイスドリンクやティー、コーヒーの甘味づけに最適です。
おすすめの使い方
- フルーツティー、アイスティー、ホットティー
- アイスコーヒー、各種カフェドリンク
- レモネード、ソーダ、自家製ドリンクのベースに
- カクテル、ノンアルコールドリンクの甘味づけ
- かき氷・デザートのシロップとして
加糖機との組み合わせがおすすめ
加糖機（別売）と組み合わせると、この液糖をボタンひとつで定量供給できます。甘さの標準化と、計量の手間削減を同時に実現できます。
| 加糖機 | 液糖をボタンひとつで定量供給する機械。緑のボタンにカップを押し当てるだけの片手操作 商品コード 000803 |
|---|
商品仕様
| 商品名 | ショ糖型液糖（シュガーシロップ）5㎏×4本 |
|---|---|
| 名称 | ショ糖型液糖 |
| 原材料名 | 砂糖 |
| 品質基準 | 糖度 74以上 ／ pH 4.5以上 |
| 内容量 | 5.0kg（ボトル1本）／ 外箱 20.0kg（5kg×4本） |
| 容器 | PETボトル |
| 賞味期限 | 製造日より約18カ月（未開封時）／実際の期限はボトルに印字 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後は密封し、できるだけ早くご使用ください。 |
| 原産国名 | 台湾 |
| 温度帯 | 常温 |
| 商品コード | 006219 |
栄養成分表示（100gあたり・推定値）
| エネルギー | 306kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 75.6g |
| 食塩相当量 | 0.004g |
ご使用上の注意・アレルゲン
1. 開封後の保管について
開封後はしっかり密封し、できるだけ早くご使用ください。異物混入・品質劣化を防ぐため、清潔な状態でお取り扱いください。
2. 結晶・濁りについて
- 低温下では糖分が結晶化したり、白く濁る場合がありますが、品質には問題ありません。
- 結晶が見られる場合は、湯せん等でゆっくり溶かしてからご使用ください。
3. アレルギー物質について
アレルゲン・コンタミネーションともに「なし」
- アレルギー物質（特定原材料等）：なし
- ラインコンタミネーション：なし