商品説明
おいしさギュッ、とろけてフワッ。
食べてかわいい、オシャレなアイス。
小さなつぶつぶに、おいしさがギュッと詰まったミニメルツ。お口の中でフワッととろけて楽しませてくれます。カラフルなフレーバーが、食べているお客様自身をかわいくコーディネートしてくれる、新体験のアイスです。
カップ入りでスプーンも付属。冷凍ストッカーから出して、そのままお渡しするだけです。盛り付けの手間はゼロ、スプーンを別途ご用意いただく必要もありません。スタッフの技術も、専用の機械も不要です。
- -196℃の液体窒素で瞬時凍結。素材の味をギュッと閉じ込めた
- -18℃以下で保存可能。特別な冷凍庫は不要、ストッカーがあればOK
- カップ入り・スプーン付き。開けてそのまま提供できる
- 盛り付け不要。スタッフの技術も専用機械もいらない
- カラフルな見た目で写真映え。SNSで話題になりやすい
- 世界29カ国で販売される世界ブランドの安心感
ミニメルツが美味しい理由
小さな球状になったアイスは、マイナス196℃の超低温液体窒素で瞬時に凍結して作られています。凍結時間が短いことにより、素材の味がギュッと閉じ込められているため、口の中に入れた瞬間に、ひとつひとつの粒が瑞々しく溶けて広がります。
保存温度はマイナス18℃以下！
近年までのつぶつぶアイスは、その小ささのため非常に溶けやすく、マイナス40℃以下でなければ保存ができませんでした。しかし長年の研究の結果、家庭用冷凍庫と同じマイナス18℃以下で保存できる新しいミニメルツが誕生しました。
特別な冷凍庫は必要ありません。ストッカーさえあれば提供可能です。輸送費・保管も手軽になり、導入のハードルが大きく下がりました。
安心安全の世界ブランド
ミニメルツ社は1995年にイギリス人のTom Mosey氏によって設立されました。アジア圏の製造工場は韓国にあり、アジアを含め世界29カ国で販売をしている世界ブランドです。
さらに製造工場は、ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP、FSSC22000、ハラール認証などを取得しており、安心安全な食品づくりをしております。
カップとバルク、どちらを選ぶ？
ミニメルツにはカップ（個食）とバルク（大容量）の2タイプがあります。手間をなくしたいならカップ、原価を抑えたいならバルクが目安です。
| 本商品 カップ 55g |
スプーン付き・盛り付け不要。開けてそのまま提供 手間とロスがゼロ。繁忙店・キッチンカー・イベント向き |
|---|---|
| バルク 2.5kg | kg単価は約半分（1ケース15kg） 盛り付けが必要で、カップ・スプーンは別途ご用意ください 提供量を調整でき、トッピング用途にも使えます |
商品仕様
| 商品名 | ミニメルツ レインボーアイスカップ 55g【CS】 |
|---|---|
| 商品コード | 000404 |
| 内容量 | 55g × 15個 × 6（1ケース 90個） |
| 保存温度 | -18℃以下（冷凍ストッカーで保存可能） |
| 付属品 | スプーン付き |
| 提供方法 | 盛り付け不要。カップのままお渡しできます |
| 送料 | 無料（※沖縄・離島を除く） |
こんな店舗におすすめ
- スタッフの手が回らない繁忙店（盛り付け不要ですぐ提供）
- キッチンカー、イベント出店（ストッカーだけで運用可能）
- デザートメニューを手軽に追加したいカフェ・飲食店
- SNSで話題になる映えメニューを探している店舗
ミニメルツの他の商品
| カップタイプ | レインボー55g・コットンキャンディー60g スプーン付き。盛り付け不要で、そのまま提供できます |
|---|---|
| 2.5kgバルク | 大容量タイプ。盛り付けて提供したい店舗様に |
詳細が必要な場合は、お手数ですがお問い合わせよりご連絡ください。
ご使用上の注意
- -18℃以下で保存してください。
- 一度解けたものを再凍結すると、食感が損なわれます。
- お届け後は速やかに冷凍庫へ入れてください。