国産の抹茶を使用し、丹念に石臼で粉末にし、蒸した茶の芽を乾燥しながら手で揉む伝統的な宇治茶製法で作り上げた高級茶です。
水でも溶けやすく冷やし抹茶等にも最適です。

水と一緒にグラスに入れミニホイッパーで良くかきまぜるとさっと溶けます。
※参考：160ccの水に対して約20g
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